Кравјиот кашкавал претставува полномасно тврдо сирење со изразито жолта боја. добиено од пастеризирано кравјко млеко по традиционален рецепт. Претставува природен извор на квалитетни нутритивни материи потребни на организмот во секојдневната исхрана.